海外生活でよく出る話題のひとつ。 卵かけご飯は食べられるのか。 日本では当たり前に食べている生卵。 しかし海外では基本的に生で食べない文化の国が多い。 理由はシンプルで、サルモネラ菌のリスク。 日本の卵は生食前提で管理されているけれど、 海外の…

ジャカルタに来て、気づけば8ヶ月が経った。 これまで何度か書いてきたが、ジャカルタ生活で困ることは確かにある。 渋滞。 そして大気汚染。 この2つはなかなか強烈で、正直つらい。 ただ、それ以外はどうかと言われると、実はそこまで不便でもない。 食事…

ジャカルタに、カピバラカフェがある。 しかも2店舗。 同じ系列で「Capyca Pet Cafe」という名前。 HP: https://www.capycapetcafe.com カピバラを触れる。 カピバラと写真を撮れる。 カピバラを、眺められる。 これは行くしかない。 なぜか我が家はカピバラ…

ジャカルタにはうまいもんがいっぱいある。 寿司はある。 ラーメンはある。 焼肉（アマン）もある。 中華も強い （中華もいずれ記事にしたい）。 正直、食で困ることはほぼない。 でも。 大阪生まれ大阪育ちとして、 ひとつだけ譲れないものがある。 たこ焼…